chitalnya
прописатися       запам'ятати  
Поезія Проза Різне Аудіо
Автори Форум Рецензії Блоги i фотоальбоми Про проект

Вареники з дощем

[Тетяна Чорновіл]  Версія для друку


Дощ аж пищав – небес не видко,
В калюжі ляпав, у траву…
Надіну, мабуть, я накидку
І вишень по дощі нарву.

Листки всі руки обросили,
Змочив до кістки дощ мене,
Але ж терпіть немає сили
Це безварениччя сумне!

Кефір та яйця прислужились –
Відстало тісто від руки,
Щоб зуби цілі залишились,
Тікайте з вишень, кісточки…

Гайда ліпити! За хвилину
Дійдуть над парою, та й край!
Несу на стіл, ковтнувши слину:
Настав варениковий рай!

В меду подати чи в сметані
Ці смаковинки парові?
З вишневим соком непогані,
Вареники немов живі!

А дощ до хати добивався,
У шибку, в двері стукотів
Й сльозами гірко заливався,
Бо теж вареників хотів…
______________________________________

ВАРЕНИКИ З ДОЩЕМ (рецепт)
На проливному дощі нарвати вишень (трохи менше 1кг), витягнути кісточки, засипати цукром (2-3 ст. ложки ). Почекати, поки пустять сік, зцідити (сік не виливати, згодиться поливати готові вареники).
ДЛЯ ТІСТА:
250 грам кефіру (стакан);
1 яйце;
0,5 чайної ложки солі;
1 чайна ложка соди;
4 склянки пшеничного борошна (приблизно 650грам);
Замісити тісто, зліпити вареники. Можна готувати парові, або в окропі! СМАЧНОГО!



Рубрика твору: Експериментальна поезія
Рейтинг роботи: 0
Кількість рецензій: 0
Кількість переглядів: 161
Опубліковано: 26.06.2012 10:12





© Copyright: Тетяна Чорновіл



 

 

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи