chitalnya
прописатися       запам'ятати  
Поезія Проза Різне Аудіо
Автори Форум Рецензії Блоги i фотоальбоми Про проект

Сливова ласка

[Тетяна Чорновіл]  Версія для друку


Не знаю, як у кого, а в мене осінь асоціюється з медово-сливовими
ароматами.
Цією запашною осінньою ласкою
вітаю всіх учителів і учнів з початком нового навчального року!


Небес цукристих барва синя
Крохмальні зносить береги.
Рве сливи осінь-господиня,
Пече сливові пироги.

Листковий відкривають вирій
Медових мрій пахкі ключі,
Йдуть ніжним сном в любові щирій
Цукрово-масляні дощі.

В натертої на тертку мжички
Солодка істина проста:
Розніжити сливові щічки
Й медові осені уста.

Час оду пирогам співати,
Хто в ароматах не зомлів!
Бо просить осінь скуштувати
Ласкавого безумства слив.

ПИРІГ «СЛИВОВА ЛАСКА» (рецепт)
Інгредієнти:

Листкове бездріжджове тісто 500гр.
Сливи 600 г
Крохмаль 2ст.л.
Цукор 0, 5 склянки
Тісто для посипання пирога:
Борошно 200 г
Цукор 100 г.
Вершкове масло 100 г
Спосіб приготування:
Сливи помити, просушити, розрізати на половинки і видалити кісточку.
Листкове тісто розкласти на деко, якщо потрібно розкотити по розміру, поколоти виделкою.
Змішати крохмаль з цукром, обвалювати в ньому половинки слив і укладати на тісто рядами.
Для посипки зробити тісто, змішавши масло з борошном і цукром. Поставте ненадовго в холодильник. Потім це тісто легко натерти на дрібній тертці прямо над пирогом, розподіливши по всьому деку. Випікати в духовці на середньому вогні до готовності.
Смачного!!!



Рубрика твору: Експериментальна поезія
Рейтинг роботи: 0
Кількість рецензій: 0
Кількість переглядів: 214
Опубліковано: 31.08.2012 18:10





© Copyright: Тетяна Чорновіл



 

 

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи