chitalnya
прописатися       запам'ятати  
Поезія Проза Різне Аудіо
Автори Форум Рецензії Блоги i фотоальбоми Про проект

Люба моя...

[Тетяна Чорновіл]  Версія для друку


Чоловіче зізнання

Люба моя!
Зніжена, солоденька!
З’їм тебе я,
Бо ти така м’якенька!

З ночі зійшла,
Як та зоря рум’яна,
З ума звела,
Пишна моя, жадана.

Смак молока
З пахощами ванілі,
Зваба п’янка
В щічки сховалась білі.

Б’ється в журбі
Серце стукоче дзвінко:
Знаю, в тобі
Схована десь родзинка.

Тебе уста
Торкнуться в сні неначе…
Ох, смакота…
Диво моє гаряче!

___________
РЕЦЕПТ ВАТРУШОК
(яким чоловік захоче зробити ліричне зізнання)
Тісто: 1,5 скл. теплого молока, 2 яйця, 2 ч л сухих дріжджів, 3 ст л цукру, трохи солі, ванілін, 50 г вершкового масла (натерти на тертці), борошно
Замісити дріжджове тісто. І залишити його підходити на 1 год 30 хв (за цей час 1 раз обім’яти)
Начинка: 400 г сиру перетерти (через сито), додати цукор, сіль, ванілін за смаком, 50 г родзинок, 1 яйце. Якщо сир знежирений – 1 ст л сметани.
Формуємо ватрушки. Розкачаємо тісто до 1 см завтовшки. Склянкою видавлюємо кружечки і кладемо на змащене олією деко (на невеликій відстані один від одного). Залишимо, щоб трохи підійшли (хвилин 10) Потім надавлюємо денцем чарки у центрі (робимо поглиблення для сиру), і кладемо туди начинку (1 ч.л з гіркою). Ще даємо постояти 10 хв, змащуємо збитим яйцем (1 яйце +1 чл цукру).
Ставимо в духовку t 180 на хвилин 20. Духовки у всіх різні, так що треба дивитися, коли гарно зарум’яняться.
Забула сказати, що виходить штук 25 ватрушок! (зізнавайтесь усім!!!)



Рубрика твору: Експериментальна поезія
Рейтинг роботи: 0
Кількість рецензій: 0
Кількість переглядів: 182
Опубліковано: 07.04.2013 20:49





© Copyright: Тетяна Чорновіл



 

 

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи