chitalnya
прописатися       запам'ятати  
Поезія Проза Різне Аудіо
Автори Форум Рецензії Блоги i фотоальбоми Про проект

Кавовий лікер

[Тетяна Чорновіл]  Версія для друку


В лікерної цієї казки
Непередбаченість хмільна,
Солодкими ковтками ласки
Спізнаєш ти її до дна
Сповна.

Напій звичайний, тільки трохи
Міцної кави нудить ляк,
Та манить в безвість до знемоги
Лимоном здобрений коньяк.
Ще й як!

Спий насолоди келих – зразу
Розтане хитро час в витку...
Лікер чи казка це? Без часу
Не розпізнати грань тонку
В ковтку.

Прощання плаче осінь з неба,
Десь забарилася зима…
Що б не було – допити треба!
Час п’яний ниє крадькома:
– Нема…

КАВОВИЙ ЛІКЕР (рецепт)
Вам знадобиться: кава мелена – 50г, вода для кави – 300мл, коньяк – 2 склянки, цукор – 2,5 склянки, лимонний сік – 1 ч. ложка, вода для сиропу – 1,5 склянки.
Заваріть у турці міцну каву і витримайте її в посудині, закритій кришкою, 24 години. З цукру й води приготуйте сироп, охолодіть, додайте лимонний сік, відстояний і проціджений кавовий відвар, коньяк.
Суміш ще раз відфільтруйте, злийте у пляшки і витримайте 3-4 тижні в темному місці. Завдяки каві напій має вишуканий аромат і колір. Кавовий лікер на коньяку вигідно відрізняється за смаком від інших, приготованих в домашніх умовах рецептів на горілці чи спирту.
Смачної лікерної казки!



Рубрика твору: Експериментальна поезія
Рейтинг роботи: 0
Кількість рецензій: 0
Кількість переглядів: 191
Опубліковано: 01.12.2013 12:06





© Copyright: Тетяна Чорновіл



 

 

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи